Allbet注册 ce[:番茄鸡蛋虾盖饭,颜《yan》值高味道好,色〖se〗香味俱全

2021-12-05 26 views 0

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番茄鸡蛋虾盖饭,颜值高味道好,色香味俱全

生活中其实有很多的小确幸和小美好,假日慵懒的午饭时间,简单的为自己制作一道盖饭是不错的选择。不会浪费太长的时间,还能吃到美味营养的食物,可以说是非常适合的一种料理。一道番茄鸡蛋虾盖饭就是不错的尝试,在其中加入了很多不同类型的食材,营养很均衡,而且制作完成之后的颜值高,味道也很赞。

番茄鸡蛋虾盖饭是很好吃的一种盖饭,酸甜可口,味道鲜香。番茄可以调节整体盖饭的口感,搭配上营养丰富的鸡蛋和虾仁,让这道盖饭不仅好吃还很养眼。吃饭讲究的色香味,在这道盖饭中都有所体现。

它也是很快手的一道盖饭,不需要投入过多的精力就可以吃到营养美食,整个炒制过程不复杂。如果喜欢酸甜风味,这道番茄鸡蛋虾盖饭就是不容错过的美味,厨房新手和小白也是可以挑战的。

【菜名】:番茄鸡蛋虾盖饭

【所需配料】:鸡蛋、番茄、虾

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【烹饪过程】:

步骤一、准备好相应的食材,可以提前煮一些虾,把它们剥成虾仁备用。大家也可以直接选择冷冻虾仁制作菜品,味道也很不错。同时准备好番茄丁、鸡蛋液、葱花姜末等备用。

步骤二、锅不要烧热,加入适量的食用油。

步骤三、把搅拌好的鸡蛋液加入锅中炒制,一般2-3个鸡蛋就可以。

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步骤四、让鸡蛋液在锅中不断的膨胀,完全搅拌炒制均匀之后,把它们装盘备用。

步骤五、锅中可以少量加入油,之后把姜末加入锅中翻炒,炒出香味。

步骤六、之后把番茄丁加入锅中进行翻炒,番茄的外皮可以提前去除掉。

步骤七、翻炒一阵之后,可以适当的加入一些清水,让番茄的汁水更好的被煮出。

步骤八、除了清水之外,大家也可以替换成高汤,味道会更鲜美,将番茄丁煮得更加绵软之后可以进行下一步。

步骤九、把之前炒好的鸡蛋加入到锅中一起进行翻炒。

步骤十、简单炒制之后,加入适量的盐调味,让整体菜品味道更好。

步骤十一、之后把虾仁加入到锅中一起进行翻炒,虾仁是非常鲜的,能起到很不错的提鲜效果。

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