足球免费贴士:换季咳嗽过敏通通来?吃对4类食物养肺润喉、保养气管!

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换季咳嗽过敏通通来?吃对4类食物养肺润喉、保养气管!

余朱青营养师 2022-10-20 | 浏览数 1,162 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/余朱青营养师】

吃对食物保养呼吸道



现在的天气温差真的很大,前几天还像夏天,突然一觉醒来就要换上冬衣了。溼冷的天气,加上有时空气品质不佳、气候变化大,呼吸道就容易出问题。
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在季节交替的时候,我们可以吃一些天然食材来保护气管呼吸道,如能选用当季的食材就会更好。台湾当季盛产的食材不少,像是 南瓜、柿子、梨、山药、苹果等等,这些不只当令正青正新鲜,其中也有不少是对呼吸道好的食物。像是南瓜里面含有的β-胡萝卜素,就是呼吸道黏膜的第一道防线,可以帮助提升呼吸道抵抗力;如果连皮吃还能吃到更多植化素,所以料理时不要再把皮去掉了喔。

还有现在也是山药盛产季,山药富含黏质多糖体、薯蓣皂苷等抗氧化营养素,有润滑呼吸器官的作用,对气管、肺部等器官等都蛮不错的。另外百合也是秋冬保养呼吸系统的好食物,具有润肺止咳、减缓咳嗽的作用喔!

还有水果中的苹果、梨子也对肺、呼吸道很好。大家常听到梨做成的冰糖炖梨,可以止咳化痰保养喉咙;而苹果中含有的槲皮素,又被称为天然抗组织胺,可以降低一些气管过敏发生的机会。俗谚说,一天一苹果医生远离我,苹果好吃营养价值也很高喔!

另外像是白木耳含有丰富的胺基酸,可以缓解干痒润肺止咳。而鱼类中的深海鱼,鲑鱼、秋刀鱼等...含有OMEGA-3脂肪酸可以对抗发炎,也可增加呼吸道的抵抗力。

少吃加工食品,天然的尚好!当季食材营养丰富,多多摄取健康又美味哟!

原文出处/“余朱青营养师”脸书粉丝专页

作者简介:余朱青营养师,现职:朵薇诊所总营养师。经历:专业特调营养产品开发与营养培训讲师资历、红顶餐饮有限公司营养美食顾问、多家银行特聘营养讲师、“姐的星球”节目营养顾问。专长:VIP个人营养管理、怀孕期营养管理、银发族营养调理、减脂减重营养管理、健康餐轻食料理研究等专长项目。

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