欧博亚洲:儿子15岁1米7,就因为爱吃“它”,怎么都吃不腻,个子还在长

2020-12-28 54 views 1

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现在做家长的天天最头疼的事就是给孩子做饭了,都想着孩子吃好喝好,个子长得高高的,可是现在的孩子在家里都是个小祖宗,嘴巴挑剔的很,而且还总喜欢吃外面的器械,经由不停的试探实验小编终于掌握了孩子爱吃的口胃。儿子15岁1米7,就因为爱吃“它”,怎么都吃不腻,个子还在长!它就是可乐鸡翅了,味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中,孩子吃了一次后天天吵着要,经常食用还能促进骨骼发育,对视力也好,家长们也不再忧郁孩子挑食了,个子也蹭蹭涨!

可乐鸡翅

By Nanachole

配料:

鸡翅 400克、可乐 250毫升、食盐 1.5勺、料酒 适量、白糖 1勺、生抽 适量、姜 适量

烹饪步骤:

1.生姜切片备用

2.鸡翅正反面划两道口利便入味

3.加入生抽、料酒、生姜腌制30分钟

4.放入姜片,冷水加入鸡翅

5.待鸡翅中血丝煮去

6.将鸡翅煎制两面金黄

8.加入可乐没过鸡翅

9.加盐,糖

10.小火焖煮15分钟

11.待收汁时转大火

12.收汁

13.装盘

14.完成

烹饪小贴士:

选购技巧 1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,而且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购置时更好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,外面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅外面的黑色素,使鸡翅看上去更清洁,而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性,严禁在食物中使用。3、价钱也是判断鸡翅利害的因素之一,现在鸡翅中的成本价钱在33.3元/公斤,价钱与此相当或者更低,则要小心,廉价没好货。固然,更主要的是看销售渠道。

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